Stick Cookies aka Kue Tulang

Stick Cookies ini jadi kue bersejarah buat aku (www.dapurnora.gasibu.com). Soalnya berka kue ini aku jadi masuk TV he he he Trima kasih tak terhingga buat Alm. Mbak Ruri yang sudah share resep ini.

Jika ingin lihat tutorialnya, aku sudah upload video nya di Youtube.com. Please search aja dengan keyword “dapurnora”

Bahan 1 :

300 gr  mentega
100 gr  gula halus
4 btr    merah telur
500 gr tepung terigu
1 sdm    maizena
1 sdt     vanilla
(more…)

Apple Pie

Bahan Crust :

100 gr mentega

50 gr gula tepung

2 btr kuning telur ayam

225 gr tepung terigu, ayak

¼ sdt vanilla

Bahan isi : 1 kg apel manalagi atau granny smith (more…)

Ayam Tulang Lunak

Bahan :

1 ekor ayam kampung, dibelah 2 tidak putus, tekan melebar

1 bungkus ragi instant

1 bt serai, ambil putihnya, memarkan

2 lbr daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

400 ml santan dari setengah butir kelapa (more…)

Cake Tape

Bahan :

275 gr Margarin

150 gr Gula pasir halus

200 gr Tape singkong

6 btr Kuning telur

250 gr Tepungterigu

½ sdt Baking powder

25 gr Maizena (more…)

Carrot Cake With Lemon And Raisin

Bahan :

350 gr Gula pasir

250 gr Gula palem

350 ml Vegetable oil

500 gr Tepung terigu

5 btr Telur

5 gr Garam

5 gr Baking Soda

10 gr Baking powder

600 gr Wortel parut (more…)

Cheesecake Ala Jepang

Campur dan ayak :

50 gr Tepung terigu

50 gr Tepung maizena

Bahan :

60 gr Mentega tawar

250 gr Cream cheese

120 ml Whip cream

3 btr Kuning telur (more…)

Chiffon Cake Ketan Hitam

Bahan 1 :

200 ml putih telur

150 gr gula pasir

1/2 sdt garam

Bahan 2 : (more…)

Sponge Cake Coklat ala Yongky Gunawan

Bahan A:
15 btr Kuning telur
7 btr Putih telur
200 gr Gula kastor
100 gr Terigu
25 gr Maizena
15 gr Susu bubuk
15 gr Emulsifier (more…)

Oatmeal Muffin

Bahan :

1 cup Oatmeal

1 cup Air panas

à campur dan diamkan 20 menit

1-1/2 cup Brown sugar

½ cup Mentega

2 butir Telur

1 tsp Baking soda

1 tsp Garam

1 cup Tepung terigu (more…)

Quaker’s Best Oatmeal Muffin

Bahan:

Streussel :

1/3 cup Oatmeal

¼ cup Tepung terigu

¼ cup Brown sugar

3 tbsp Margarin/mentega

Muffin :

1-1/2 cup Tepung terigu

1 cup Oatmeal (more…)