Vanilla Steam Sponge

Bahan:
6 telur
150 gr gula pasir
30 gr susu bubuk fullcream
100 gr white chocolate
75 gr minyak sayur
75 gr margarine

* Campur jadi satu:
1/2 sdt vanilla crystal
150 gr terigu
25 gr maizena

Cara:
Hangatkan minyak sayur, tambahkan margarin dan white chocolate, aduk hingga larut dan sisihkan.
Satukan telur, gula dan susu bubuk, kocok hingga putih dan kental berjejak.
Ayakkan campuran tepung ke adonan telur sedikit demi sedikit bergantian dengan campuran margarin sambil diaduk hingga rata.
Tuang ke loyang ukuran 20x20x5cm yang udah dialas plastik (dindingnya TIDAK perlu dioles), kukus sampai matang, angkat dan kluarkan dari loyang, transfer ke rak agar cepat dingin.
Sajikan sesuai selera.

Source : Lia F Dewi

Subscribe

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

No comments yet.

Leave a Reply