Bolu Gulung Coklat

Filed under: Cake Panggang

Bahannya :
6 butir kuning telur
3 butir putih telur
70 gr gula pasir
1 sdm TBM
50 gr tepung self raising ( 50 gr tepung terigu + 1
sdm BP)
1 sdm susu bubuk
1 sdm coklat bubuk
1 sdm air
75 gr margarin di lelehkan

Caranya :
Kocok semua bahan kecuali margarin hingga kental dan
berjejak, masukan margarin leleh aduk rata. Ambil 4
sdm bagian adonan beri warna merah (optional), ambil
lagi 4 sdm bagian adonan putih beri warna orange
(optional), tuang dalam loyang 25×25 yg telah dioles
margarin dan dialas kertas 1 baris warna merah, 1
baris warna orange sisanya tuang adonan putih.
Panggang +/- 15 menit hingga matang, oles dengan
buttercream/ selai strawberry secukupnya (atau topping
lainnya)lalu gulung.

Sumber : Tyas__._,_.__