Es Pisang Ijo

Bahan :

6 buah  Pisang raja besar (kukus dengan kulitnya)

150 gr   Tepung beras

50 gr     Tepung terigu

50 gr     Tepung sagu tani

Garam secukupnya

80 gr     Gula pasir

200 ml Santan kara + 225 air (more…)

Es Palu Butung

Bahan :

50 gr tepung beras
600 cc santan dari 1 kelapa
2 daun pandan
75 gram gula
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam
8 pisang raja atau kepok, kukus, kupas potong-potong (more…)

Ketimus Pandan Nangka

Bahan :

400 gr   Ubi diparut dan diperas

200 gr   Kelapa urapan, diparut kasar

200 gr   Nangka potong kotak ½ cm

200 gr   Gula pasir

100 ml  Santan

½ sdt    Garam (more…)

Srawut Singkong

Bahan:

500 gr singkong kupas bersih, serut kasar

2 sdm gula pasir

½ sdt garam

½ sdt vanili bubuk *optional* (more…)

Kue Lumpur

Bahan :

 

500 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 kg kentang, kukus dan haluskan
200 gr margarine, cairkan
5 kuning telur
4 putih telur
1 ltr santan dari 1 btr kelapa, rebus, dinginkan
1 sdt vanilli
1 sdt garam

 

Cara membuat :

(more…)