Macaroni Schotel

Bahan:

• 250 gr macaroni, seduh dengan air mendidih, tutup dan diamkan hingga setengah mengembang, tiriskan.
• 200 gr daging cincang
• 3 lembar smoked beef, cincang kasar
• 150 gr keju cheddar, parut kasar (pake parutan rujak, jangan parutan keju)
• Sayuran sesue slera (wortel parut kasar, ato bayam-rebus-peras-cincang ato irisan jamur champignon dll)

Bumbu: (more…)

Chocolate Balls

Bahan :

200 gr Biskuit Marrie, haluskan

100 ml Susu Kental Manis Putih

2 sdm Margarin, lelehkan

100 gr Selai kacang (more…)

Poffertjes

 Bahan :

200 gr tepung terigu
50 gr maizena
100 gr Gula Pasir
4 butir kuning telur
2 butih Putih Telur (more…)

Donat

Bahan:

500 gr cakra kembar/tepung protein tinggi
5 butir kuning telur
100 gr gula halus
100 gr mentega/margarine
200 ml air matang hangat kuku
1 sdt garam (more…)

CHEESE STICK EXPRESS

Bahan :

120 gr tepung ketan putih
2 butir telur
1 putih telur
1 buah kaldu blok rasa ayam, hancurkan
125 gr keju Kraft parut
50 ml air
minyak goreng utk menggoreng

alat khusus : cetakan putu mayang (bisa didapat di ps tradisional ato di tukang2 jualan loyang. yg tinggal di kelapa gading dsk di diamond ada juga, harganya kira2 10- 15 rb)

cara :

1. campur tepung, keju, kaldu blok sampai rata.
2. tambahkan telur dan air. bila kurang lembek tambahkan jumlah airnya.
3. masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan langsung ke atas minyak panas di atas wajan, nanti adonan akan lepas sendiri.
4. goreng sampai matang

Source : Kemasan Kraft