Kue Lumpur

Bahan :

 

500 gr gula pasir
500 gr tepung terigu
1 kg kentang, kukus dan haluskan
200 gr margarine, cairkan
5 kuning telur
4 putih telur
1 ltr santan dari 1 btr kelapa, rebus, dinginkan
1 sdt vanilli
1 sdt garam

 

Cara membuat :

  1. Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang
  2. Masukkan garam dan vanilli sambil terus dikocok.
  3. Setelah rata masukkan santan, kocok dengan kecepatan rendah.
  4. Masukkan kentang halus, aduk rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
  5. Terakhir tambahkan margarine cair
  6. Cetak pada cetakan kue lumpur.

Sumber : Fatmah Bahalwan

Incoming search terms for the article:

Subscribe

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

One Response to “Kue Lumpur”

  1. liawati indah
    April 12, 2008 at 10:55 am #

    apa resep kue lumpur tidak memakai,susu cair biar lebih legit?

Leave a Reply