Ayam Tulang Lunak

Bahan :

1 ekor ayam kampung, dibelah 2 tidak putus, tekan melebar

1 bungkus ragi instant

1 bt serai, ambil putihnya, memarkan

2 lbr daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

400 ml santan dari setengah butir kelapa

Minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus :

5 btr bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt ketumbar

4 btr kemiri, disangrai

2 cm kunyit, dibakar

2 cm jahe

1 sdm garam

Cara Membuat :

1. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Tburi dengan ragi dan bumbu halus. Diamkan 2 jam.

2. Masukkan ayam ke dalam panci presto. Tuang santan, masak 1 1/2 jam dengan api kecil.

3. Keluarkan ayam dari panci presto. Dinginkan.

4. Goreng dalam minyak yang sudah panas sampai kecoklatan.

Sumber : Tabloid Saji

Gambar liat di : http://dapurnora.gasibu.com

Incoming search terms for the article:

• resep ayam tulang lunak
• resep ayam presto tulang lunak
• resep bebek tulang lunak
• resep ayam presto lezat
• resep masakan ayam presto
• resep membuat ayam tulang lunak yang lezat
• resep ayam tulang lunak yang lezat
• resep ayam tulang lunak panci presto
• Resep sup jagung panci presto
• resep tulang ikan

Related posts:

1. Ayam Kodok
2. Tom Yam
3. Sop Jagung
4. Fettucini

1 Comment »

1. [...] Resep Ayam Tulang Lunak Monggo di-klik di sini [...]

   Pingback by Dapur Nora » Ayam Tulang Lunak — June 2, 2008 @ 3:07 pm

RSS feed for comments on this post. | TrackBack URI
You can also bookmark this on del.icio.us or check the cosmos

Leave a comment

Name (required)

Mail (required)

Website

XHTML ( You can use these tags): <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong> .