CHEESE STICK EXPRESS

Bahan :

120 gr tepung ketan putih
2 butir telur
1 putih telur
1 buah kaldu blok rasa ayam, hancurkan
125 gr keju Kraft parut
50 ml air
minyak goreng utk menggoreng

alat khusus : cetakan putu mayang (bisa didapat di ps tradisional ato di tukang2 jualan loyang. yg tinggal di kelapa gading dsk di diamond ada juga, harganya kira2 10- 15 rb)

cara :

1. campur tepung, keju, kaldu blok sampai rata.
2. tambahkan telur dan air. bila kurang lembek tambahkan jumlah airnya.
3. masukkan adonan ke dalam cetakan putu mayang, tekan langsung ke atas minyak panas di atas wajan, nanti adonan akan lepas sendiri.
4. goreng sampai matang

Source : Kemasan Kraft