Donat

Bahan:

500 gr cakra kembar/tepung protein tinggi
5 butir kuning telur
100 gr gula halus
100 gr mentega/margarine
200 ml air matang hangat kuku
1 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
1 bungkus ragi instant

Cara membuat:

– Masukkan semua bahan dalam satu wadah, kecuali air.
– Aduk rata (kalau pakai mixer gunakan speed 1)
– Masukkan air sedikit2, sambil tetap diaduk.
– Uleni terus hingga kalis (Mixer: gunakan speed 2/3)
– Jika sudah kalis, tutup dengan kain basah kira2 30
menit.
– Setelah mengembang, kempiskan. Lalu buat bulat2
(kira2 5-6gr) dan lubangi tengahnya dengan jari.
– Goreng dengan minyak panas sedang sampai coklat
keemasan.
– Hidangkan dengan taburan gula donat/meises/ keju
parut

Sumber : Tyas

Incoming search terms for the article:

Subscribe

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.

No comments yet.

Leave a Reply